Chef / Autor Tatiana Muñoz

Tatiana Muñoz

Todas las recetas y publicaciones por Tatiana Muñoz

Queso cremoso de Girasol

Cocina :
Calificación promedio (5 / 5)

Un queso crudo para sumar opciones al menú crudo o raw.

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Queso de Zanahorita

Cocina :
Calificación promedio (0 / 5)

Agregale color y sabor a tus comidas veganas con este queso de zanahorias y sésamo. ...

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El arroz plástico que esta invadiendo Latinoamerica. Aprende como identificarlo

Por: | 0 Comentarios | En: Mayo 6, 2017 | Categoría: Salud y nutrición, Testimonios y Confesiones, Vegetariano

Hace ya algunos meses, en diciembre de 2016, la calidad del arroz de todo el mundo se puso en duda: en la noche del 25 de Diciembre, 2,5 toneladas de arroz falso fueron confiscadas en Nigeria, y no se sabía exactamente de dónde venían. Se trataba de falso arroz hecho... más

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EN PORTUGAL LAS ENTIDADES PÚBLICAS DEBERÁN INCLUIR MÍNIMO UN PLATO VEGETARIANO EN SU MENÚ

Por: | 0 Comentarios | En: Mayo 6, 2017 | Categoría: Vegetariano

Esta es una buena noticia para aquellos que no comen carne y estén en territorio portugués. En los últimos tiempos, el índice de vegetarianos se ha incrementado considerablemente a nivel global. Son varias las razones por las que las personas han tomado la decisión, principalmente por salud, por el maltrato... más

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Taiwán prohíbe por ley el maltrato animal junto con el consumo de carne de perros y gatos

Por: | 0 Comentarios | En: Abril 27, 2017 | Categoría: Ecología y protección animal, Noticias

La Ley de Protección Animal, aprobada este martes por el Gobierno de Taiwán, sancionará a quienes maltraten a animales de forma intencionada con multas que pueden ir desde los 6.100 hasta los 61.000 euros, e incluso con dos años de cárcel. También será ilegal la venta, adquisición o consumo de... más

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Pizza de tomate con anchoas veganas

Tipo de receta: Cocina :
Calificación promedio (0 / 5)

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Pizzas de espinacas con queso vegano

Cocina :
Calificación promedio (0 / 5)

Deliciosa y practica receta

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Colchón de guisantes (o arverjas)

Calificación promedio (0 / 5)

Una receta rápida sin gluten hecha con harina de trigo sarraceno y guisantes, nutritiva y ...

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Pastel de Choclo

Calificación promedio (0 / 5)

La primera vez que probé el pastel de choclo fue en el restaurante Rayén en ...

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¿Que es el seitán?

Por: | 0 Comentarios | En: Marzo 11, 2017 | Categoría: Salud y nutrición, Vegetariano

Cuando hablamos del seitán hay dos cosas que son indiscutibles: salva vidas y es delicioso. También conocido como “gluten de trigo” (un nombre menos motivante), el seitán es una comida milagrosa para los amantes de la carne vegetal. Es super saciador, económico y está hecho de pura proteína. Es el... más

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