Batido verde de espinacas

2018-04-14
  • Porciones: 1
  • Tiempo de preparación: 5 m
  • Tiempo de cocción: 0 m
  • Tiempo total: 5 m

Ingredientes

  • Espinacas frescas crudas, 50 g
  • Plátano, ½ (*)
  • Apio, 2 ramas
  • Naranja, 1
  • Perejil, 2 ramitas
  • Agua, 150 ml
  • Como para un batido con medio plátano es suficiente lo que hago es tener una bolsa en el congelador con trozos de plátano congelados que los uso directamente del congelador a la batidora y así le da aún más cremosidad.

Método

Paso 1

Exprimimos la naranja y reservamos el zumo.

Paso 2

En una batidora de vaso americano ponemos los trozos de plátano congelados, el perejil, el apio lavado y cortado en trozos, las hojas de espinacas, el zumo de la naranja y el agua. Si sois muy golosos le podéis añadir una cucharada de miel o sirope de ágave, pero no es imprescindible, porque la naranja y el plátano ya aportan suficiente dulzor.

Paso 3

Cerramos la batidora y trituramos a velocidad máxima hasta que tengamos una mezcla homogénea y ligeramente espumosa.

Paso 4

Servimos inmediatamente.

Ingredientes:
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