Queso parmesano vegano

2017-01-19
  • Porciones: 4
  • Tiempo de preparación: 5 m
  • Tiempo de cocción: 0 m
  • Tiempo total: 5 m

Ingredientes

  • 25 gramos de copos de levadura de cerveza
  • 12 gramos de almendras crudas y peladas
  • 1 cucharadita de sal yodada

Método

Paso 1

Esta receta no tiene ninguna complicación. Simplemente trituramos las almendras y la levadura de cerveza con la cucharadita de sal, en el molinillo de café o con la batidora, hasta dejar una textura similar al pan rallado fino y ya está listo. Podemos usarlo como el queso parmesano rallado para platos de pasta, verduras al horno, etc.

Ingredientes:
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